Cremă de conopidă, raw vegană

Posted on

Ar fi cam greu de spus de câte ori mi s-a adresat întrebarea, atât de la prieteni, cunoștințe cât și de la clienții mei: ” Ce să-mi pun pe pâine în loc de unt sau margarină?”. Răspunsul meu: “Creme tartinabile preparate din orice!”
“Dar, ce este acel orice?”

Creme sau pateuri putem prepara din diverse ingrediente, cum ar fi: legume, semințe, frunze verzi, leguminoase și așa mai departe.
Oh, desigur aici mă refer doar la ingredientele vegetale, deoarece din carne, ficăței, pește, brânzeturi și ouă cam toată lumea se pricepe să prepare câte ceva.
Credeți-mă, că din ingredientele vegane e chiar mai simplu să obții pateuri sau creme, simple, variate, gustoase și sănătoase, care pot fi servite atât pe pâine cât și acompaniate de diverse legume.
La mine acasă un mare favorit al familiei este această cremă,  “ca de brânză”, preparată din conopidă crudă.

O recomand din suflet, încercați-o! Sigur, nu veți regreta!

Iată rețeta pentru această cremă de conopidă raw vegană:

Ingrediente:

Mod de preparare:

Punem floricelele de conopidă în bolul mai mare a blenderului, iar pe urmă adăugăm condimentele și măcinăm până obținem o pastă omegenă.

Idei și sugestii: 

  • De data aceasta eu aștept ideile, variantele și sugestiile voastre!

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.