Cacao din caju raw vegan

Posted on

Îmi place să fiu adult. Ador să fiu femeie. Îmi place să fiu mamă.
Dar în același timp, ador, faptul că am reușit să păstrez o părticică din sufletul meu de copil, puțin curios, vesel, jucăuș, care și acum îndrăgește cacaoa cu lapte, mai precis cacaoa din caju!!!

Pentru mine cacaoa din caju este micul dejun perfect de sâmbătă, desigur combinat tot timpul puțin altfel, câteodată servit cu brownie raw vegan, condimentat sau cu granola de casă.


Daaaaa, nu mi-e deloc rușine să admit faptul că deși fiind adult ador dimieața cacaoa caldă, delicioasă și aromată!!! Oh, dar sub o altă formă decât în copilărie! Credeți-mă pe cuvânt, este foarte delicioasă, hrănitoare și extrem de simplu de preparat.

O poți pregăti din diferite semințe, folosind diferite tipuri de lapte vegetal, însă de această dată vă voi prezenta varianta preparată din caju, care este cea mai fină și cremoasă și datorită nucilor va păstra o consistență omogenă, fără sedimente.

Prepararea acestei cacao din caju necesită maxim 1 minut….

Crede-mă pe cuvânt și convinge-te și tu.

Iată rețeta pentru cea mai delicioasă CACAO DIN CAJU raw vegan:

Ingrediente:

  • 3 linguri caju crud
  • 2 lingurițe pudră de cacao sau de roșcove
  • sirop de agave – după gust
  • miezul a 2 cm băț de vanilie
  • opțional o linguriță lapte praf de cocos dacă dorim ca, cacaoa din caju să fie și mai cremoasă :))
  • 150 ml apă caldă (cca 50 de grade C)
  • 350 ml apă caldă

Mod de preparare:

Toate ingredientele (în afara cantității de 350 ml de apă caldă) se adaugă în bolul robotului de bucătărie și se amestecă, până când se obține o pastă omogenă. Se adaugă cantitatea suplimentară de apă, se mai amestecă scurt
Se va servi imediat

Sugestii:

  1. Pentru copii încearcă să substitui laptele de vacă doar într-un mod treptat, adăugând din ce în ce mai mult lapte de caju. Astfel vei putea înlocui băutura nesănătoasă, instantă de cacao plină cu tot felul de adaosuri cu o variantă mult mai sănătoasă.
  2. Dacă dorești să prepari o variantă și mai sănătoasă folosește praful de roșcove. Important este și aici să faci substituirea într-un mod treptat.

3.  Cei foarte determinați pot adăuga și semințe măcinate de struguri! Armonizează foarte bine atât în culoare cât și în gust și este foarte sănătos.

4.  OK, nu te mai bombardez cu mai multe informații…În cazul în care ți s-au ivit întrebări poți să mi le adresezi în secțiunea de comentarii mai jos unde îți voi răspunde cu mare drag!

Într-una din postările mele anterioare v-am scris despre cum și la ce putem folosi un blender.
Vă recomand una dintre următoarele blendere cu care puteți pregăti și cacaoa delicioasă din caju:

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.