Smoothie energizant de primăvară cu spanac și urzică

Posted on

Mă tot gândesc, uitându-mă pe blog, despre ce ar mai trebui să vă scriu, ce ar mai trebui să vă împărtășesc, ce fel de rețete să vă sugerez? Cererile sunt atât de variate și complexe încât mi-e greu să stabilesc o prioritate. Dar pot să vă asigur că vă voi răspunde la toate întrebările și nu ve-ți duce lipsă nici de informații și nici de rețete.

În timp ce scriu următoarea postare, mi-am amintit că până acum nu am publicat nici o rețetă de smoothie verde, cu toate că, dacă e să vă recomand ceva sănătos și gustos, asta ar fi! Da! Smoothie-ul verde, orice smoothie verde, mai deschis, mai închis la culoare, mai lichid sau mai grosuț, consumat chiar și cu lingurița, nu contează doar să fie veeeerde!

Un mare favorit al sezonului poate fi chiar varianta următoare!

Smoothie energizant de primăvară cu spanac și urzică

 

Pentru cca. 750 ml

Timp de preparare: 5 minute
Ustensile necesare: blender

Ingrediente

  • un măr fără cotor, tăiat cubulețe
  • o banană
  • zeama de la o lămâie
  • 2 cm ghimbir
  • jumătate pumn urzică tânără (doar vârfurile)
  • jumătate pumn spanac (bio dacă e posibil)
  • 150 ml apă
  • la final 350 ml apă

 

Mod de preparare:

Toate ingredientele (în afară de cei 350 ml apă) le punem în blender și le amestecăm timp de 30-40 sec. Adăugăm cantitatea finală de apă și omogenizăm.
Vom obține în jur de 750 ml smoothie verde, proaspăt, revitalizant, energizant, cu un conținut ridicat de fier.

Idei, sugestii

  • dacă nu ai timp îți recomand să pregătești de seara ingredientele și să le păstrezi în blender. Dimineața tot ce trebuie să faci e să apeși butonul
  • datorită sucului de lămâie, puteți să-l păstrați o zi
  • pentru păstrarea prospețimii, mai ales vara, după blenduire, adaugă câteva cuburi de gheață

Folosiți cu încredere vlăstarii proaspeți de urzică! Blenduite, nu vă fie frică n-o să vă urzice  (spun asta, pentu că mi s-a adresat această întrebare deja) și este un remediu excelent pentru astenia de primăvară.

 

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.